RUB
Смесь соевая белковая эмульгофикс 50 en St petersburg dans les magasins en ligne Ingredienty. Razvitie, OOO | Acheter Смесь соевая белковая Эмульгофикс 50 St petersburg (Russie) | Ingredienty. Razvitie, OOO : Allbiz
Premium Gold
Reviews: 2
Ingredienty. Razvitie, OOO
+7 (812) 320-60-89

Смесь соевая белковая Эмульгофикс 50

Смесь соевая белковая Эмульгофикс 50
  • Смесь соевая белковая Эмульгофикс 50
Disponible | Only wholesale
Wholesale:
  • 180 RUB/kg.  - du 20 kg.
Nom de la marque:Ингредиенты. Развитие
Le pays d'origine:Russie
Paiement:
Livraison:
la description

Смесь соевая белковая «Эмульгофикс 50» - белковый эмульгатор, обладающий высокой влагосвязывающей и жироэмульгирующей способностью. Используется при производстве варёных, полукопченых, варёно-копчёных и ливерных колбас; консервов с измельчённым мясом и паштетов; рубленых полуфабрикатов (котлеты, пельмени, гамбургеры, фарши).

Рекомендуемая норма закладки: 3-5% (в сухом виде).

Качественные характеристики:

Показатели: Характеристика и норма:
Внешний вид: сухой порошок (допускается наличие незначительного количества легко рассыпающихся при механическом воздействии комочков)
Запах и вкус: свойственный данному виду продукта, без посторонних запаха и привкуса
Цвет: светло-кремовый
Состав: мука соевая, изолят соевого белка, карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль (Е 466), камедь ксантановая (Е415).
Массовая доля влаги : не более 10,0%
fraction de masse de protéines,%, pas moins: 55
Teneur en matières grasses,%, pas plus de: 1.5
Information nutritionnelle par 100 g de produit: Protein - 55 g de glucides - 23 g
Valeur énergétique pour 100 g de produit: 330 kcal

 


Mesures de sécurité: Comme les paramètres microbiologiques, le contenu des éléments toxiques, les mycotoxines, les pesticides, correspond aux "exigences sanitaires et épidémiologiques et d' hygiène uniformes pour les produits soumis à une surveillance sanitaire et épidémiologique (contrôle)», approuvé par la décision de l'Union douanière Commission №299 du 28.05.2010 et SanPiN 2.3.2.1078-01 (adj. 1, ind. 1.9.1, 1.9.1.1). Produit à partir d' ingrédients génétiquement modifiés!

 

Fabricant et pays d'origine : LLC "Ingrédients. Développement ", la Russie. TU 9146-002-58897992-06.

Упаковка: Бумажные многослойные мешки массой нетто 20 кг.

Хранение: в чистых хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20˚ С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 8 месяцев с даты производства.
Characteristics:
Nom de la marque:Ингредиенты. Развитие
Le pays d'origine:Russie
Information is up-to-date: 14.02.2019
Shipping method
Payment method

Lire la suite

Prix ​​incroyable de Смесь соевая белковая Эмульгофикс 50 en St petersburg (Russie) de la compagnie Ingredienty. Razvitie, OOO.
LiveInternet