RUB
Сукралоза (пищевая добавка е955) - Ингредиенты. Развитие, ООО Санкт-Петербург (Россия) - купить, цена, фото
Premium Gold
Отзывов: 2
Ингредиенты. Развитие, ООО
+7 (812) 612-76-36

Сукралоза (пищевая добавка Е955)

Сукралоза (пищевая добавка Е955)
  • Сукралоза (пищевая добавка Е955)
В наличии
Цена:
4000 RUB
Бренд:FOODCHEM
Страна производитель:Китай
Оплата:
Доставка:
Описание

 

 

СУКРАЛОЗА

(пищевая добавка Е955)

 

описание продукта

Сукралоза (трихлоргалактосахароза) — это сравнительно новый высококачественный интенсивный термостабильный подсластитель, который может применяться в большом диапазоне производства продуктов — от напитков до изделий хлебопекарной промышленности. Сукралоза получается из обычного сахара и имеет вкусовые характеристики подобные сахару.

Сукралоза совершенно стабильна при термообработке - пастеризации и стерилизации, применяемой при изготовлении йогуртов и пюре, она сохраняет свою сладость в продуктах даже после хранения в течение года.

Сукралоза в 600 раз слаще сахарозы.

 

основные преимущества

Вкус сукралозы практически не отличим от вкуса сахара. Сукралоза имеет явные преимущества: 
- не содержит калорий;
- не повышает уровень сахара в крови; 
- в неизменном виде выводится из организма человека, не влияет на обменные процессы; 
- помогает поддержать здоровье зубов, нейтрализует зубной налет, защищает от кариеса; 
- прекрасно подходит для кулинарной обработки. 

 

Область применения

            - безалкогольных газированных напитков;

            - жевательной резинки;

            - мармелада, желе и конфитюров; сухих смесей;

            -  консервированных фруктов;

            - молочных продуктов;

            -  полуфабрикатов, замороженных десертов, джемов;

            -  соусов.

 

 

качественные характеристики

Наименование показателя

Значение показателя

Органолептические показатели

Внешний вид

кристаллический порошок

Цвет

белый

Физико-химические показатели

Влажность, %, не более

2,0

Содержание основного вещества, %

98,0-102,0

Удельное вращение

+84,0°~+87,5°

рН 10% водного раствора

5.0 – 8.0

Метанол, %, не более

0,1

Зольный остаток, %, не более

0,7

Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»

 

 

Производитель и страна происхождения

FOODCHEM INTERNATIONAL CORPORATION, Китай

 

УПАКОВКА

Картонный барабан (бочка) массой нетто 25 кг.

 

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Срок хранения 24 месяца с даты изготовления.

Хранить в сухом, прохладном месте в закрытой упаковке

Характеристики:
Бренд:FOODCHEM
Страна производитель:Китай
коэффициент сладости: 600
Информация актуальна: 13.11.2018
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Сукралоза (пищевая добавка Е955) от компании Ингредиенты. Развитие, ООО, Санкт-Петербурге (Россия). Купить Сукралоза (пищевая добавка Е955) со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!