RUB
Смесь соевая белковая эмульгофикс 50 in St petersburg online-store Ingredienty. Razvitie, OOO | Buy Смесь соевая белковая Эмульгофикс 50 St petersburg (Ryssland) | Ingredienty. Razvitie, OOO : Allbiz
Premium Gold
Reviews: 2
Ingredienty. Razvitie, OOO
+7 (812) 320-60-89

Смесь соевая белковая Эмульгофикс 50

Смесь соевая белковая Эмульгофикс 50
  • Смесь соевая белковая Эмульгофикс 50
tillgänglig | Only wholesale
Wholesale:
  • 180 RUB/kg  - från 20 kg
Brand:Ингредиенты. Развитие
Payment:
Frakt:
Beskrivning

Смесь соевая белковая «Эмульгофикс 50» - белковый эмульгатор, обладающий высокой влагосвязывающей и жироэмульгирующей способностью. Используется при производстве варёных, полукопченых, варёно-копчёных и ливерных колбас; консервов с измельчённым мясом и паштетов; рубленых полуфабрикатов (котлеты, пельмени, гамбургеры, фарши).

Рекомендуемая норма закладки: 3-5% (в сухом виде).

Качественные характеристики:

Показатели: Характеристика и норма:
Внешний вид: сухой порошок (допускается наличие незначительного количества легко рассыпающихся при механическом воздействии комочков)
Запах и вкус: свойственный данному виду продукта, без посторонних запаха и привкуса
Цвет: светло-кремовый
Состав: мука соевая, изолят соевого белка, карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль (Е 466), камедь ксантановая (Е415).
Массовая доля влаги : не более 10,0%
Massfraktionen av protein,%, inte mindre: 55
Fetthalt%, inte mer än: 1,5
Näringsvärde per 100 g produkt: Protein - 55 g kolhydrater - 23 g
Energivärde per 100 g produkt: 330 kcal

 


Säkerhetsåtgärder: Som mikrobiologiska parametrar, innehållet i giftiga ämnen, mykotoxiner, bekämpningsmedel, motsvarar "Enhetliga sanitära och epidemiologiska och hygieniska krav för varor som omfattas av sanitära-och-epidemiologisk övervakning (kontroll)", som antogs genom beslut av tullunionen kommissionen №299 av 28.05.2010 och SanPiN 2.3.2.1078-01 (adj. 1, ind. 1.9.1, 1.9.1.1). Framställts av genetiskt modifierade ingredienser!

 

Tillverkare och ursprungsland : LLC "ingredienser. Utveckling ", Ryssland. TU 9146-002-58897992-06.

Упаковка: Бумажные многослойные мешки массой нетто 20 кг.

Хранение: в чистых хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20˚ С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 8 месяцев с даты производства.
Characteristics:
Brand:Ингредиенты. Развитие
Information is up-to-date: 14.02.2019
Shipping method
Payment method

Läs mer

Unbelievable price on Смесь соевая белковая Эмульгофикс 50 in St petersburg (Ryssland) company Ingredienty. Razvitie, OOO.
LiveInternet