RUB
Суміш соєве білкова емульгофікс 50 в Санкт-петербург від інтернет-магазина Ingredienty. Razvitie, OOO | Купити Суміш соєве білкова Емульгофікс 50 Санкт-петербург (Росія) | Ingredienty. Razvitie, OOO : Allbiz
Premium Gold
Відгуків: 4
Ingredienty. Razvitie, OOO
+7 (812) 320-60-89

Суміш соєве білкова Емульгофікс 50

Суміш соєве білкова Емульгофікс 50
  • Суміш соєве білкова Емульгофікс 50
В наявності | Тільки оптом
Опт:
  • 180 RUB/кг  - від 20 кг
Бренд:Ингредиенты. Развитие
Країна виробник:Росія
Оплата:
Доставка:
Опис

Суміш соєве білкова «Емульгофікс 50» - білковий емульгатор, що володіє високою влагосвязивающей і жіроемульгірующей здатністю. Використовується при виробництві варених, напівкопчених, варено-копчених і ліверних ковбас; консервів з подрібненим м'ясом і паштетів; рубаних напівфабрикатів (котлети, пельмені, гамбургери, фарші).

Рекомендована норма закладки: 3-5% (в сухому вигляді).

Якісні характеристики:

показники: Характеристика і норма:
Зовнішній вигляд: сухий порошок (допускається наявність незначної кількості легко розсипаються при механічному впливі грудочок)
Запах і смак: властивий даному виду продукту, без сторонніх запаху і присмаку
колір: світло-кремовий
склад: борошно соєве, ізолят соєвого білка, карбоксиметилцелюлози натрієва сіль (Е 466), камедь ксантанова (Е415).
Масова частка вологи: не більше 10,0%
Масова частка білка,%, не менше: 55
Масова частка жиру,%, не більше: 1,5
Харчова цінність на 100 г продукту: білки - 55 г, вуглеводи - 23 г
Енергетична цінність на 100 г продукту: 330 кКал

 


Показники безпеки: За мікробіологічними показниками, вмістом токсичних елементів, мікотоксинів, пестицидів відповідає "Єдиним санітарно-епідеміологічним і гігієнічним вимогам до товарів, що підлягають санітарно-епідеміологічному нагляду (контролю)", затвердженим рішенням Комісії митного союзу №299 від 28.05.2010 р і вимогам СанПіН 2.3.2.1078-01 (дод. 1, інд. 1.9.1, 1.9.1.1). Вироблено з генетично немодифіковані компонентів!

 

Виробник і країна походження : ТОВ «Інгредієнти. Розвиток », Росія. ТУ 9146-002-58897992-06.

Упаковка: Бумажные многослойные мешки массой нетто 20 кг.

Хранение: в чистых хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20˚ С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 8 месяцев с даты производства.
Характеристики:
Бренд:Ингредиенты. Развитие
Країна виробник:Росія
Інформація актуальна: 25.04.2019
Способи доставки
Способи оплати

Детальніше

Неймовірна ціна на Суміш соєве білкова Емульгофікс 50 в Санкт-петербург (Росія) від компанії Ingredienty. Razvitie, OOO.
LiveInternet